ビゴの店　ホームページ

ビゴの店の歴史

ビゴの店の主な出来事主な出来事（日本）

• 1965年4月

  フィリップ・ビゴが日本・東京の見本市でパンを焼く職人として募集に応じフランスより来日。以後兵庫県神戸市のパン屋ドンク三宮店に技術指導員として勤務

  ３Ｃ時代（車・カラーテレビ・クーラー）いざなみ景気 アイビー・スタイルの流行と高度成長期を迎える

• 1966年8月

  ドンク東京の青山店開店の際に異動、フランス人の職人ビゴがパンを焼く様子が見えるオープンスタイルを取り入れたことで出店後まもなくフランスパンブームが発祥。日本でのフランスパンブームの火付け役となる

  ビートルズ来日 日本総人口１億突破 モッズルック・ミニスカート、グループサウンドが流行

• 1969年4月

  フィリップ、ドンク札幌店へ赴任。その後もドンク・フランスパンチェーンで釧路、旭川、盛岡、仙台、厚木、松山、高松、福岡など日本全国をめぐる。

  安保条約・東大安田講堂事件など学生運動が活発化した年・アポロ11号月面着陸 サラリーマン所得48,900円

• 1972年2月

  有限会社ビゴを設立。当時のドンク社長・藤井幸男氏に独立を相談したところ芦屋市松ノ内町のドンク芦屋店を譲渡いただき、1号店として出店。ここからビゴの店の歴史スタートとなる

  札幌冬季オリンピック・ミュンヘンオリンピック開催・横井庄一氏の帰還 浅間山荘事件

• 1972年11月～

  芦屋市清水町に2号店出店、以後1977年に芦屋市岩園町にカフェ・レストラン付き店舗（3号店）出店、1979年に 大丸芦屋店を出店

  新幹線,新大阪一岡山間開業 サラリーマン所得76,000円に対し喫茶店コーヒー価格100円

• 1980年

  ドンクとビゴの共同出資により㈱『ドゥース・フランス』を設立、84年銀座プランタンに東京初出店となる『ドゥースフランス』をオープン。1982年には国家功労賞シュヴァリエ章（Chevalier de l’Ordre du Merite National）を、更に1987年フランスの食文化の普及に功績のあったフランス人や外国人に授与する農事功労章シュヴァリエ章（Chevalier de l’Ordre du Merite Agricole Chevlier）を受章

  任天堂ゲーム&ウオッチ、ファミリーコンピュータ、sonyウォークマン発売 日本自動車生産台数世界第1位 不動産価格高騰バブル経済へ

• 1980年代～

  フィリップ・ビゴ、1990年日本の 文化庁食生活文化賞 受賞 国内直営店舗16店、老舗パティスリー「メゾンラグノー」買収によるフランス進出と拡大路線を取るがバブル崩壊の煽りを受け経営面で厳しい時期となる

  向井千秋さん宇宙へ 関西国際空港開港 イチロー２００本安打を達成 貴乃花が横綱に昇進 大江健三郎氏ノーベル文学賞受賞

• 1994年10月

  1990年フィリップ氏がオフィシエ勲章受章。 後1994年にビゴ・ジャンポール・太郎入社

  1990年バブル景気最後の年。スーパーファミコン、ちびまる子ちゃんが人気に。

• 1995年1月

  阪神・淡路大震災で深刻な被害を受け三宮「ドゥース・フランス」など複数の店舗を手放し従業員が半減するが、経費が大幅に削減されたこと、被災者に対する融資などにより経営状態が改善

  1995.1.17阪神・淡路大震災 オウム真理教地下鉄サリン事件 不良債権・住専金融機関破綻相次ぐ

• 1998年

  フィリップ・ビゴ、フランスの食文化の普及に特に功績のあったフランス人や外国人に授与する、農事功労章オフィシエ章（Chevalier de l’Ordre du Merite Agricole Officier）受章

  冬季長野オリンピック開催 CDバブル、写真フィルムの出荷量がピーク

• 1999年4月

  阪神淡路大震災で全壊した三宮、神戸国際会館が再建竣工 「神戸国際会館店」オープン ビゴ・アントワーヌ・次郎、パン職人として入社

  第16回サッカーW杯仏大会に日本が初出場映画「タイタニック」ブーム

• 2000年

  塚本 有紀氏の著作「ビゴさんのフランスパン物語」 出版。フィリップの 半生記とビゴの秘蔵レシピを掲載

  2000年問題 ミレニアムブーム 携帯電話・PHSの電話番号11桁化 Apple ibook カリスマ美容師 アムラー厚底ブーツ人気

• 2002年10月

  NHK教育テレビのドラマ「料理少年Kタロー」にフィリップ・ビゴ出演

  アザラシのタマちゃん チワワのくぅ～ちゃん人気 日朝首脳会談 日本航空と日本エアシステムが経営統合

• 2003年6月

  ジャンポールビゴ仁川店オープン 銀座ドゥースフランスから共同出資のドンクが共同出資から退き、ビゴ単独の運営に。

  アテネオリンピックで金メダル16個 新潟県中越地震 新札が発行される 鋼の錬金術師（アニメ）人気

• 2003年10月

  フィリップ・ビゴがフランスのシラク大統領より日本におけるフランスパン普及の第一人者としての功績を称えられ レジオン・ドヌール勲章（L'ordre national de la légion d'honneur）を授与される。

  六本木ヒルズ。冬ソナブーム オレオレ詐欺 鳥インフルエンザ ネット文化 ２ちゃんねるなどの台頭

• 2005年

  パンを作る人に向けた書籍 「フィリップ・ビゴのパンーL’Amour du Pain」を出版

  JR福知山線脱線事故 小泉首相郵政解散 ヒルズ族が注目を集める

• 2007年5月

  芦屋市大桝町にレストラン「レスカエコ・ビゴ」をオープン。 芦屋市大原町に「オー・ボン・サンドウィッチ・ビゴ」をオープン。

  ハニカミ王子人気 中越沖地震発生 第1回東京マラソン開催

• 2009年6月

  西宮市に「オー・ボンガトー・ビゴ」、レストラン「オ・ボン・グゥ・ビゴ」をオープン。

  草食男子、ファストファッションなどが流行語に、政権交代、裁判員裁判始まる

• 2011年3月

  東日本大震災で流通がストップし開店ができない飲食店が多い中、フィリップ・ビゴの指示でいち早く関西から関東の店舗へ小麦を大量に搬入し、翌日からの営業を可能に

  東日本大震災、電力不足 なでしこジャパン、サッカーＷ杯優勝 マルモリダンスが大人気に

• 2015年

  フィリップ・ビゴ、地域社会の発展につくし、その功績により 第49回芦屋市民文化賞 を受賞

  インバウンド景気で爆買い 北陸新幹線金沢まで開業 ラグビー五郎丸ポーズ人気

• 2016年

  神戸市北区に「ビゴの店上津台店」をオープン、またイオン神戸北店に 「ビゴの店」をオープンする。

  2011地デジ化 スマートフォン普及 各地で猛暑、熱中症患者相次ぐ 君の名は。（映画）大ヒット「ポケモン GO」日本配信開始

• 2017年11月

  ビゴ・ジャンポール・太郎 株式会社ビゴコウベ 社長就任 フィリップ・ビゴが2017年度の「現代の名工」を外国人として初めて受賞

  「18歳成人」改正民法成立 探査機はやぶさ２が小惑星に到着 働き方改革関連法が成立 西日本豪雨「インスタ映え」人気に 藤井4段が29連勝 Nintendo Switch販売

• 2018年6月

  ビゴ・ジャンポール・太郎 株式会社ドゥースフランス 有限会社ビゴ 社長就任

  昭和の大スター西城秀樹さん死去ZOZOSUIT話題に、大坂なおみテニス全米オープン優勝 安室奈美恵さん引退

• 2018年9月17日

  フィリップ・ビゴ永眠

  消費税が10%に 大坂なおみ世界ランク1位 ジャニーズの生みの親、ジャニー喜多川社長死去、ラグビーワールドカップ人気

• 2019年3月～

  コロナ緊急事態宣言により一部テナントを休業

  新型コロナウイルスによる感染症が流行 志村けん氏新型コロナウィルスにより死亡

• 2020年8月

  ジャンポール仁川店を「ビゴの店 仁川店」に

  新型コロナウィルス感染拡大により東京オリンピック延期、夏の甲子園中止 GoToキャンペーン実施